Мощности нашего производства позволяют
заготавливать в среднем до 50 тонн готового
сырья в месяц.
Наши цеха
Наше производство состоит из:
- Цех заготовки и хранения сырья для сушки;
- Цех переработки продукции;
- Сушильный цех;
- Фасовочный цех;
- Склад хранения готовой продукции;
Наша компания имеет собственный оборудованный склад для хранения всей продукции. Складское помещение имеет площадь 2000 м², что позволяет заготавливать и вмещать большое количество сырья. - Погрузочно-разгрузочная зона.
Большая погрузочно-разгрузочная зона, что позволяет отгружать по несколько фур одновременно специальным погрузочным инструментом.
Наша технология
При работе с водорослями важно
правильно их обрабатывать,
поэтому за качеством сырья следит
профессиональный технолог.
Наиболее древним и самым распространенным способом консервирования водорослей является
естественная сушка. В результате высушивания содержание воды в них снижается до 18-25%, т.е. до
влажности, при которой водоросли длительное время могут храниться без снижения качества и
бактериальной порчи.
естественная сушка. В результате высушивания содержание воды в них снижается до 18-25%, т.е. до
влажности, при которой водоросли длительное время могут храниться без снижения качества и
бактериальной порчи.